Sushi is in de afgelopen jaren ongekend populair geworden. Het is een culinaire kunstvorm met veel geschiedenis en tradities. Het komt oorspronkelijk uit Japan, maar heeft zich tegenwoordig over de hele wereld verspreid. Er zijn allerlei verschillende manieren om sushi te eten. Zo kun je naar een restaurant gaan of het laten bezorgen. Je kunt zelfs zelf sushi maken. Er zijn een paar dingen die je kunt doen om het sushi eten nog lekkerder te maken. In dit artikel delen we een aantal praktische tips om thuis sushi te eten.
De basisbenodigdheden voor het eten van sushi
Een van de eerste dingen om te overwegen zijn de basisbenodigdheden voor het eten van sushi. Traditioneel wordt sushi gegeten met stokjes. Toch kan dit voor velen best een uitdaging zijn, dus dan is het ook prima om eerst gewoon een vork te gebruiken. De meeste sushi wordt geserveerd met gember, wasabi en sojasaus. De gember wordt gebruikt om je palet tussen de verschillende stukjes sushi te reinigen. Wasabi en sojasaus worden gebruikt om de sushi op smaak te brengen. Het is belangrijk om te weten dat het niet de bedoeling is om je sushi te verdrinken in de sojasaus. Als je de sushi licht in de sojasaus dipt, is dat voldoende. Het is hierbij handig om borden te pakken waar je de sushi op kunt leggen. Daarnaast kun je kleine bakjes neerzetten voor bijvoorbeeld de sojasaus en wasabi.
De juiste volgorde van sushi eten
Over het algemeen wordt er een specifieke volgorde voor het eten van sushi gehanteerd. Traditioneel begin je met de lichtste, meest delicate soorten vis en werk je je weg naar de vettere, zwaardere soorten. Je begint bijvoorbeeld met witte vis zoals schelvis, daarna ga je over op tonijn en zalm. Je eindigt met vette vis zoals paling of makreel. Tussen elke soort door, gebruik je een stukje gember om je smaakpapillen te reinigen. Je zal het meest van de sushi kunnen genieten als je sushi van hoge kwaliteit bestelt. Mr. Sushi is zo’n bedrijf waarvan je zeker weet dat ze sushi van hoge kwaliteit maken. Zo zul je echt kunnen genieten van je sushi en zul je niet teleurgesteld raken.
Sushi laten bezorgen
Het gemak van sushi bezorgen heeft bijgedragen aan de populariteit ervan. Heb je bijvoorbeeld een lange werkdag gehad en heb je geen zin om te koken? Of heb je een heerlijk filmavondje thuis gepland? In dit soort gevallen is het bestellen van sushi een snelle en gemakkelijke oplossing. Bij het bestellen van sushi is het belangrijk om rekening te houden met de versheid van de vis en de kwaliteit van het restaurant. Recensies en beoordelingen van andere klanten kunnen hierbij erg handig zijn. Daarnaast is het ook belangrijk om op de bezorgtijd te letten, aangezien sushi het beste gegeten kan worden nadat het net bereid is.